La Mycosphère
En Belgique, situés à Grez-Doiceau, La Mycosphère produit plus de 10 variétés de champignons 100% bio sur base de ressources locales. Dans une logique d’économie circulaire, leurs substrats usagés servent ensuite de compost pour nourrir les terres qui nous entourent, qui produisent à leur tour des légumes de qualité.
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